봉화군에서는 제11회 봉화은어축제를 맞이하여 은어먹거리장터  참가업소에 대하여 2009. 7. 13. 14:00 봉화군음식업지부에서 특별 위생교육을 실시했다.

이번 위생교육은 입주자의 자발적인 참여분위기를 조성하고 위생관리능력을 함양시키기 위하여 친절한 서비스와 청결한 위생관리, 남은 음식 재사용 안하기, 식중독 예방법 등에 대하여 교육하여 먹거리장터를 찾는 고개들에게 좋은 이미지를 제공하기 위해서 실시했다.

은어먹거리장터는 은어요리와 함께 신나는 추억을 즐기러 봉화를 방문하는 많은 관광객에게 다양한 볼거리와 함께 특색 있는 은어먹거리를 제공하여 제11회 봉화은어축제를 성공적으로 개최 될 수 있도록 최선을 다 할 것이라 기대한다.

> 문의 : 실무자 박병매 679-6176, 017-530-6183