봉화군보건소에서는 학교급식소 종사자 81명을 대상으로 6월 11일 오후 3시 보건소 2층 회의실에서『 수인성/식품매개질환 예방』이란 주제로 전염병예방 교육을 실시한다.

학교급식 등 단체급식의 확대와 식생활 패턴의 변화, 지구온난화, 실내온도 상승, 환경변화 등으로 식중독의 발생이 집단화, 대형화 추세에 있으며 또한 개인위생습관과 사회 보건환경 수준에 의해 전염병발생이크게 영향을 받으며 단체급식으로 인한 식중독발생의 위험이 더욱 높아지게 됨에 따라 집단급식을 하는 고위험집단인 학교 급식소 종사자를 대상으로 전염병예방 교육을 실시한다

전염병예방 교육을 실시함으로써 『 수인성/식품매개질환』에 대한 인식을 제고하여 집단급식으로 인하여 발생하는 전염병을 사전예방하며 앞으로도 전염병예방을 위하여 최선을 다할 것이다.