ºÀȱº(±º¼ö ¹Ú³ë¿í)¿¡¼´Â Áö¿ª³óƯ»ê¹°À» È°¿ëÇÑ Ã»Á¤ ºÀȸ¸ÀÇ Æ¯»öÀÖ´Â À½½Ä ¹®È º¸±ÞÀ» À§ÇØ 7¿ù 23ÀÏ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ÁøÇàµÇ´Â È£ÅÚ À¯¸í ½¦ÇÁ(chef)¸¦ ÃÊû À½½Ä¼Ò½º °³¹ßÁö¿ø Ưº° °½Àȸ¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. À̳¯ ±³À°À» ½Ç½ÀÇÒ ÃÊû °»ç·Î´Â Çö ·Ôµ¥È£ÅÚ ¼¿ïÁ¶¸®ÆÀ ÇѽÄÃÑ°ýÃ¥ÀÓÀÚ Ãµ´ö»ó ½¦ÇÁ¿Í ¼¿ï ¹Ð·¹´Ï¾ö ÈúÆ°È£ÅÚ ÀÓÀåȯ ½¦ÇÁ, ±×¸®°í ¿ì¸®Áö¿ª Ãâ½ÅÀÎ ÃÖÁ¾¼· Àü ¼¿ï ¹Ð·¹´Ï¾ö ÈúÆ°È£ÅÚ ¼ö¼®Á¶¸®»ç°¡ °ü³» À½½Ä¾÷¼Ò 16°³¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Ưº° °½ÀÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
±³À° ½Ç½ÀÇÒ ÁÖ¿ä ¼Ò½º°³¹ß ±â¼úÁö¿øÀ¸·Î´Â ¹ÝÂù¿ë »ø·¯µå µå·¹½Ì, µ¹¼Ü¹äºñºöÀå, »êäºñºö¹ä ¼Ò½º, ¸Å¿îÅÁ¼Ò½º, »ý¼±Á¶¸²¿ë ¼Ò½º, Âò¿ä¸®¼Ò½º µîÀ» ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î ½Ç½À ±³À°ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ƯÈ÷ À̹ø ¼Ò½º°³¹ß ±â¼úÁö¿øÀº ºÀÈ ´ëÇ¥ÃàÁ¦ÀÎ Àº¾îÃàÁ¦¿Í ¼ÛÀÌ ÃàÁ¦, ¹éµÎ´ë°£ ¼ö¸ñ¿øÀ» ã´Â ³»¿Ü °ü±¤°´µé¿¡°Ô Áö¿ª ³óƯ»ê¹°À» È°¿ëÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ ¸À°ú Çâ¹Ì¸¦ ´ãÀº À½½Ä¼Ò½º º¸±ÞÀ¸·Î ºÀȿܽľ÷ ¹ßÀü ¹× ¼ÒºñÀÚ ÀÎÁöµµ¸¦ Á¡Â÷ ³ôÇô°¥ °èȹÀÌ¸ç ³ª¾Æ°¡ ºÀÈ Æ¯»ê¹° ¿ä¸® Àü¹®È¸¦ ÅëÇØ À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ Àü¹®¼ºÀ» °ÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
|