봉화군보건소는 4월 27일~5월 1일까지 5일간 보건소 1층에서 "심ㆍ뇌혈관 질환과 영양" 을 주제로 식단전시회를 갖는다. 이번 전시회는 저 염식, 적정 당 섭취, 저콜레스테롤, 칼로리 제한식단 등 건강식단 전시와 정보 패널이 전시된다.
 
전시회 기간 중 4월30일과 5월1일 2일간 10:00부터 고혈압, 당뇨교실을 운영하며 교육내용은 질환별 식이요법의 중요성, 식품 교환 표 이용 섭취량 알기, 조리법에 따라 달라지는 칼로리 및 영양소 비교, 당뇨시식 체험행사 등으로 진행한다.
  
당뇨시식 체험으로는 곡류, 어육류, 채소, 과일 군으로 짜여진 식단을 준비하고 식품군별 영양사가 배치되어서 식단처방을 받은 환자가 선택한 상차림에 대한 평가와 지도가 병행된다. 전시회에 참관한 주민들에게는 당뇨, 혈압, 체 성분, 골 밀도 측정 등 건강기초측정과 영양과 건강상담을 실시한다.
 
이번 전시회로 주민들에게 식습관 변화와 건강관리의 중요성을 새롭게 인식하는 계기를 마련할 계획이며 향후에도 보다 질 높은 서비스를 제공해 주민 서비스 만족을 위해 최선의 노력을 다 할 것이다.